活就是要活的既華麗又頹廢!

這次下梧州，除了買了運動鞋、運動衣、水果外，另一大收獲就是在華聯敗了一台果汁機!^^
我剛才洋洋灑灑的寫了一大串買果汁機的過程，結果...不小心按到全沒了....有夠機車的!!!=__=|||
總之我就是敗了一台回來!
這個牌子在台灣沒看過，大陸的國產牌吧!而且小姐在示範的這台剛好在特價!RMB178。
我看那個服務員示範的不錯用，而且態度也不錯，就很阿殺力的買下去啦!
雖然我是打算要買一台，但我其實還在猶豫...到底要不要現在買?
因為我不久就要去泰國了，如果泰國工作穩定，那在泰國買不是比較不麻煩，不用搬來搬去的～
不過看那個小姐人不錯，機器好像也蠻好用的!就買囉!
 
好媽咪牌....^^;;;....我還沒當媽!不過我也希望自己能腎惠一點就是了!哈
打開裡面是這樣～


 
小姐附了一本食譜給我，不過我還沒看～
這次要做的豆漿我是上網找資料的。
有空再來研究一下食譜!^_^

 
全部的配件有這些。右邊的那個空的瓶子可以打乾的食材。
我還看到她示範打乾的綠豆...^^
而且那個杯子還很耐!小姐整個把它往地上丟，還彈起了!完全沒事!^^

 
今天要用到是這兩個配件，主機和有附鋼濾網的杯子。

　
我之前本來去櫃子裡找過，結果沒找到黃豆，只看到了"扁豆"。
中午的時候我本來是想請二姑姑出去時幫我買，結果～～
大嬸很神奇的從櫃子裡拿出了一小包黃豆!
從哪來的呀!?^^;;;
(可能之前我沒仔細找吧!)
泡的時間是網路上查的，夏天大概4~6小時，冬天可能要20小時，春秋天折中。
也可看看豆子的情況。泡前和泡後....一定看的出來的!(不過我沒照泡前的豆子)

 
開始打了。
我水和黃豆的比例是上網查的。
網路上有1:4，也有1:6，所以我就折中一下，來個1:5！^^
而且其實之後還要煮個十幾二十分鐘，水會蒸發，所以也和1:4差不多!
但我想...其實可以自己多做幾次，試驗一下自己喜歡的濃度。
自製就是有這個好處嘛!可以隨自己的喜好調整，當然這也是不怕麻煩才行!
我沒有用紗布來濾，因為我看小姐弄時好像用裡面的鋼網就很OK...

 
濾過的豆渣，之後想想要怎麼拿來煮...^^，所以先放冰箱。

　
打出了這樣一大鍋的生豆漿。
剛打好的生豆漿上面就有一大堆泡了，我開始煮後就慢慢的把泡給撈掉。
先開大火先煮到滾，然後轉小火慢煮，且要不停去攪動，不然下面會焦鍋。

我剛開始煮時....雖然有不停的去攪動它，但鍋底還是焦了...orz
不過因為我不時的會把鼻子湊近去聞它有沒有焦味，所以及時發現了!
焦了...真的會有焦味的!
如果離太遠，可能就聞不出來了!
還有攪的時候也可以去感覺一下鍋底有沒有那種沉積物...攪拌匙會推不動，感覺會不太順。
(我在50嵐還是有學到一些東西的!當然這比煮珍珠簡單多了~~^^;;)
如果焦了，你想焦了...沒辦法!就讓他繼續焦下去，那這鍋肯定會完蛋!整鍋都會有焦味的!
所以如果能及時發現，是可以補救的!
就是趕快換個鍋子嘛!簡單!哈哈^^
因為只有剛開始焦了一點，之後我清過鍋子，又煮了半個小時左右，所以後來就沒什麼焦味了!
反正就不時的去攪它囉!邊用念力對著這鍋豆漿說~一定會成功!一定會好喝的!哈哈
大概煮30分鐘左右，就ok了!
放涼，等著冰囉!
絕對不能只煮滾就結束喔!不然有害的物質是煮不掉的!
下一篇來po一下網路上找到的豆漿相關文章囉!


 
馬上來一杯!哈哈
第一杯自製的豆漿!完全沒調味!還熱的!^v^
其實...不太完美!但尚可接受了!
主要是下面還是很多沉積物，越喝到下面，越多渣...
果然還是要濾一下才行!
其實...我還是比較懷念統一的無糖豆漿!^^

不過這只是我第一次做嘛!有改進的空間!
其實一點豆渣還能接受!
有機會也來試試看豆漿和其他水果打成水果豆漿如何～!^^